Up in Scoops seperti kamar tidur retro paling keren – jika kamar tidur itu diisi dengan es krim, es serut, sorbet, gelato, dan banyak permainan kata.
Kedai es krim di Western Sahara Avenue, namanya merujuk pada “Up in Smoke”, film klasik stoner tahun 1978 yang dibintangi Cheech & Chong, merayakan budaya populer tahun 70-an, 80-an, dan 90-an. Salon ini benar-benar tercakup dalam gambar, produk, dan memorabilia budaya pop dari beberapa dekade ini.
Mural Castle Greyskull (dengan boneka Orko) dari “Masters of the Universe” menandai pintu masuk toko, bersama dengan deretan game arcade seperti Ms. Pac-Man dan Donkey Kong. Ada meja dengan sampul majalah remaja (poster Super BRITNEY!), poster film untuk digesek (seperti Uma Thurman gerah dari “Pulp Fiction”) dan kotak kaca VHS dan video game awal (lihat: kotak rekaman Blockbuster dan 1985 Nintendo).
Ada hologram Death Star, dan Princess Leia meletakkan rencana untuk senjata itu ke R2-D2. Han Solo terjebak dalam karbonit di salah satu dinding. Penjahat dari “Teenage Mutant Ninja Turtles” datang dari tembok lain. Ada gambar yang menampilkan A-ha (“Take On Me”) dan Olivia Newton-John, idola pemilik Up in Scoops, Zoe Gonzalez. Koneksi Wi-Fi toko disebut Gunakan Wifi Luke.
“Itu semua hal yang saya sukai,” kata Gonzalez tentang desain empuk yang ceria. “Itu semua adalah kenangan favorit dari masa mudaku. Beberapa di antaranya adalah alasan untuk membeli, tetapi banyak hal dari masa kecil saya. Spanduk New Kids on the Block sebenarnya ada di kamar tidur saya. Album My Kids Incorporated — Saya adalah penggemar beratnya. Saya menulis kepada Stacey Ferguson. 45 pertama saya; bibiku memberikannya kepadaku” (“Aku Jujur Mencintaimu” oleh ONJ).
Bunga rampai budaya pop dibawa ke menu, yang tanpa rasa takut bermain dengan medley Oreo Speedwagon (es krim vanila, kue Oreo, serutan cokelat); sendok dari Who Framed Rainbow Sherbet; A Clockwork Orangesicle mencukur es; The Wrath of (Mentega) pecan gelato; Sorbet Lemon La Vida Loca; dan sejumlah ZZ Topping.
Kategori menu disebut Mixtapes. Bunglon karamel membuat campuran dari waktu ke waktu. “Lelucon saya,” kata Gonzalez, “itu tidak selalu ada di menu. Itu datang dan pergi.
(“Return of the Mack” diputar di sound system.)
Wahyu tempat parkir
Gonzalez mengenakan topi bola antik Atari — asalnya: akhir 70-an, awal 80-an — di toko tempo hari. Sebelum membuka Up in Scoops pada bulan Februari, Gonzalez memiliki toko audio-video dan memegang posisi manajemen di beberapa rantai ritel nasional, termasuk Hot Topic (tempat yang juga dikenal dengan penempatan produknya yang meriah).
Beberapa bulan setelah pandemi dimulai pada tahun 2020, Gonzalez sedang duduk di tempat parkir Vegas; mal strip termasuk apotik ganja. Dia ingat film Cheech & Chong. Dia tersadar bahwa Up in Scoops akan menjadi nama yang bagus untuk toko es krim.
“Awalnya hanya lelucon,” kata Gonzalez. “Lalu saya tiba-tiba ingat saya memberi tahu nenek saya bahwa suatu hari saya akan memiliki toko es krim. Kami dulu bermain toko es krim; Saya akan membuat es krim sundae untuknya. Saya tahu saya harus memulai prosesnya.”
Gonzalez memeriksa namanya (tersedia), mencari lokasi, berkonsultasi dengan anggota keluarga yang mengelola toko es krim, dan mulai membangun. Penundaan konstruksi akibat pandemi mendorong debut Up in Scoops ke Februari.
Itu bukan bulan yang ideal untuk membuka toko es krim, dan Vegas mengalami musim dingin yang sangat dingin. Tapi saat cuaca menghangat, begitu pula bisnis, kata Gonzalez.
(“Get Into the Groove” diputar di sound system.)
Bagaimana permainan kata-kata itu dibuat
Entah bagaimana es krim tampaknya cocok untuk permainan kata-kata dan referensi pop. (Sebaliknya, pikirkan betapa bergunanya upaya semacam itu dengan, katakanlah, sandwich atau makan siang.) Atau mungkin Gonzalez hanya berbakat dengan pendekatan ini.
Tentu, banyak perencanaan budaya pop masuk ke dalam menu. “Saya menuliskan hal-hal yang saya suka,” kata Gonzalez. “Saya memiliki buku catatan yang penuh dengan berbagai nama, lagu, band. Saya mempersempitnya. Saya mencoba membuat permainan dari mereka.”
Dan memainkan medley Vulgar Display of Chocolate (Rocky Road, M&Ms, fudge bites, dark chocolate shavings) di album Pantera tahun 1992, band favorit Gonzalez. Medley shortcake stroberi (vanila, stroberi dan krim, gigitan kue) menghormati karakter animasi yang memulai debutnya di akhir tahun 70-an. Sour Garbage Pail Kids serut es menggabungkan Garbage Pail Kids, kartu perdagangan bengkok yang melahirkan film tahun 1987, dengan permen Sour Patch Kids.
Pelanggan telah menganut budaya pop di toko dan di menu, kata Gonzalez.
“Salah satu hal favorit saya adalah melihat orang dewasa, mata mereka berbinar pada apa yang mereka ingat, melihat majalah remaja, berbicara dengan pelanggan lain tentang siapa yang mereka sukai, orang tua berbicara dengan anak-anak mereka tentang apa yang ada di dalamnya. acara yang biasa mereka mainkan.”
(“Ons Huis” diputar di sistem suara.)
Scooby-Doo, kamu dimana?
Di bagian belakang Up in Scoops ada pintu bertuliskan “Potty like it’s 1999.” Dinding kamar mandi di belakang pintu ditutupi dengan adegan terkenal orang-orang di kaleng: John Travolta dalam “Pulp Fiction”, Juliette Lewis dalam “From Dusk Till Dawn”, pria yang akan makan canapé untuk menjadi T-Rex masuk “Jurassic Park”, dan lusinan lainnya. Strategi desain ini merancang dirinya sendiri.
Saat musim puncak es krim dimulai, Gonzalez sudah memikirkan tentang musim gugur dan Halloween.
“Saya adalah anak film horor tahun 80-an,” katanya. “Saya menonton ‘Pembantaian Texas Chainsaw’. Saya ingin mengubah segalanya, menambahkan beberapa aksen Halloween, memiliki beberapa pilihan Mixtape untuk Halloween.”
Ngomong-ngomong soal seram: Di lemari di depan toko ada telepon yang terinspirasi oleh “Scooby-Doo,” kartun tahun 1970-an di mana anjing Scooby dan empat temannya menyelidiki misteri supernatural.
“Ini masih berfungsi,” kata Gonzalez melalui telepon. “Aku menggunakannya ketika aku tinggal di LA.” Dia menerima tawaran untuk membeli telepon, tetapi sedikit nostalgia tidak dapat dibeli. Ini hanya untuk sendok.
(“Kenapa aku tidak bisa menjadi kamu?” bermain di sound system.)
Hubungi Johnathan L. Wright di jwright@reviewjournal.com. Mengikuti @ItsJLW di Twitter.